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经典芝士蛋糕

经典芝士蛋糕

牛逼厨神王大冲

牛逼厨神王大冲

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家里买了两大块,奶酪都快放烂了,没办法,妈妈对于这个没见过的食材很头疼,没办法,只能牛逼厨神本王出厂了,先打开了教学视频,紧接着连手都没洗留就下厨房了。就这样神作诞生,深藏功与名。
主料
奶酪150黄油100饼干100
炼乳少许

经典芝士蛋糕的做法,共10个步骤

经典芝士蛋糕的做法图解1

1/10. 奶酪切块,隔水加热。

经典芝士蛋糕的做法图解2

2/10. 融化后,加入黄油。没有搅拌机的屌丝,就要用你强大的右手,猛搅直到黄油和奶酪融合体。

经典芝士蛋糕的做法图解3

3/10. 把这玩意压碎,用各种方法。

经典芝士蛋糕的做法图解4

4/10. 加水拌匀,要不湿不干。放在模具里,压实。

经典芝士蛋糕的做法图解5

5/10. 用像本王一般的玉手加入,炼乳。就那么多即可。

经典芝士蛋糕的做法图解6

6/10. 把锅里的那一坨倒进去

经典芝士蛋糕的做法图解7

7/10. 轻轻推入烤箱,然后把双手握紧放在胸前,默默祈祷美食的诞生。

经典芝士蛋糕的做法图解8

8/10. 哇好棒,冷却后,上面可以加些蓝莓酱和干果自己随意。

经典芝士蛋糕的做法图解9

9/10. 黄油本身有咸味,味道在奶香和甜咸之间非常棒,奶酪劲道的口感和下层香酥的饼干碎,交相呼应。美妙的享受。

经典芝士蛋糕的做法图解10

10/10. 好!

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营养信息

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  • 经典芝士蛋糕热量1268 千卡
  • 脂肪124.1 克
  • 蛋白质24.4 克
  • 碳水化合物131.4 克
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