双皮奶

10973人浏览

分享到：

有时候会去买原味双皮奶吃，九元一份，自己觉得自己可以做，就尝试做，没想到成功了，而且很好吃比外面的更香纯！不知道大家吃过牛初乳没有？一样的味道！

主料
土鸡蛋1个	牛奶1盒	白糖10

双皮奶的做法，共10个步骤

1/10. 将牛奶倒入碗里，我分成了两份，也就是两碗

2/10. 放入微波炉加热一分钟，买出来等待变凉，起一层膜

3/10. 将没放入冰箱里的鸡蛋拿一枚，只要蛋白，根据自己的口味放入糖，

4/10. 将糖与蛋白混合

5/10. 将牛奶到处，注意要留下牛奶上面的一层膜！可以在碗里留点牛奶不破坏膜

6/10. 将蛋白倒入牛奶，向一个方向拌匀！

7/10. 将拌匀的奶蛋混合物倒过筛子过滤！

8/10. 将过滤的混合物倒入之前有奶皮的碗里，放入蒸笼蒸十分钟

9/10. 蒸前要用保鲜膜就当盖子，冷水蒸，蒸好后关火在闷五分钟

10/10. 安全健康的奶做好了

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10973人查看，0条评论