皮蛋瘦肉粥

1/8. 先把白粥熬好

2/8. 葱姜蒜切好备用。

3/8. 瘦肉切成丝

4/8. 皮蛋和鸡蛋，因为我喜欢粥里有浓浓的蛋香味u所以我又加了一个鸡蛋。

5/8. 把皮蛋切成丁。

6/8. 还有蘑菇也切成粒备用。

7/8. 把白粥熬开好，加入肉丝，打去浮沫。放入皮蛋和蘑菇粒。再次开锅后，小火慢熬，放入葱姜蒜，还有盐、糖和鸡精。