大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黄桃夹馅雪媚娘

黄桃夹馅雪媚娘

猫咪奶奶

猫咪奶奶

10830人浏览
分享到:
收藏(608)
主料
糯米粉150克淀粉40克糖粉60克
牛奶250克色拉油15克
辅料
炒熟的糯米粉15克淡奶油200克炼乳50克
黄桃罐头或其他水果适量

黄桃夹馅雪媚娘的做法,共7个步骤

黄桃夹馅雪媚娘的做法图解1

1/7. 混合150g糯米粉,40g淀粉,250g牛奶,60g糖粉,15g色拉油,过筛一次,大火上锅蒸20分钟至熟透,可以用筷子搅一下检视。

2/7. 15g糯米粉放在无油无水平底锅中炒1分钟冷却待用

黄桃夹馅雪媚娘的做法图解3

3/7. 蒸熟的糯米粉等待完全冷确后做成中间厚两边薄的圆饼待用。熟糯米粉在这里就是防粘用。

黄桃夹馅雪媚娘的做法图解4

4/7. 200g淡奶油打至6分发时加入50g炼乳继续打硬。

黄桃夹馅雪媚娘的做法图解5

5/7. 放装在裱花袋内放一会冷藏,这步可以在蒸糯米粉的时候就做好。

黄桃夹馅雪媚娘的做法图解6

6/7. 一坨淡奶油加一小块水果,包起来。

黄桃夹馅雪媚娘的做法图解7

7/7. 收口朝下放入油纸托里,冷藏1小时以上,想吃就拿吧

点赞(6469)
分享到:
收藏(608)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

雪媚娘的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10830人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黄桃夹馅雪媚娘热量1161 千卡
  • 脂肪104.7 克
  • 蛋白质15.01 克
  • 碳水化合物272.47 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看