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新奥尔良鸡排堡

新奥尔良鸡排堡

阿转

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做了不错的汉堡胚,当然要用来做好吃的汉堡啦!做好的汉堡胚可以放到冰箱里冷冻。早晨起床后取出来稍微回温,然后放到烤箱里稍微烤一下,就变得和刚出炉一样松软可口了。里面夹上自己喜欢吃的火腿、鸡蛋等等好料,就变成了属于你的美味汉堡哦! 我今天做的新奥尔良鸡排堡,前一天晚上把鸡胸肉腌上,放入冰箱冷藏,第二天早晨煎一下。很快,美味的汉堡就做好了!
主料
汉堡胚1个鸡胸肉80克鸡蛋1个
芝士片1片生菜1片
辅料
新奥尔良烤鸡粉适量淀粉适量适量
沙拉酱适量

新奥尔良鸡排堡的做法,共10个步骤

新奥尔良鸡排堡的做法图解1

1/10. 前一天晚上的准备工作,将鸡胸肉剁碎。

新奥尔良鸡排堡的做法图解2

2/10. 新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。

新奥尔良鸡排堡的做法图解3

3/10. 将鸡肉和腌料放入保鲜袋,用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。

新奥尔良鸡排堡的做法图解4

4/10. 第二天早晨,在保鲜袋里加适量淀粉和清水,再揉均匀。

新奥尔良鸡排堡的做法图解5

5/10. 锅里放少量油,放入鸡胸肉摊平,用中小火慢慢煎。

新奥尔良鸡排堡的做法图解6

6/10. 鸡胸肉煎至两面金黄熟透,同时再煎一个蛋。

新奥尔良鸡排堡的做法图解7

7/10. 汉堡胚从中间剖开。

新奥尔良鸡排堡的做法图解8

8/10. 下面一半的汉堡面包上放一片芝士。

新奥尔良鸡排堡的做法图解9

9/10. 再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱。

新奥尔良鸡排堡的做法图解10

10/10. 再盖上上面的面包即可。

小窍门

1、腌鸡胸肉的调料量请根据实际情况自己控制。
2、煎鸡肉的时候火不要大,否则外面都焦了里面还没熟。
3、汉堡里面涂抹的酱料根据自己的口味随意搭配。

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营养信息

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  • 新奥尔良鸡排堡热量410 千卡
  • 脂肪20.21 克
  • 蛋白质39.03 克
  • 碳水化合物51.48 克
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