玫瑰花馒头

1/8. 南瓜去皮切小片隔水蒸熟。

2/8. 熟南瓜用小勺压成泥晾凉。

3/8. 南瓜泥加适量面粉与发酵粉揉成面团。我没加水这样蒸过馒头颜色更金黄。

4/8. 盖保鲜膜放温暖处发酵至原来体积的两倍大小。

5/8. 发酵好的面团揉出气泡,擀成厚3mm的面片,切成长这样的小面片12个。边角料揉成圆柱状做花芯。

6/8. 面片两头捏一下依次粘在花芯上。连接处可点些水。

7/8. 做好的花朵醒10分钟就可上蒸锅。要冷水入锅哦,大火烧开圆汽后转中小火20分钟即可。