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海绵纸杯蛋糕

海绵纸杯蛋糕

冷滨滨

冷滨滨

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失败了十几次终于成功了!
主料
低筋面粉180白糖粉180鸡蛋6个
无铅泡打粉少许黄油少量

海绵纸杯蛋糕的做法,共7个步骤

1/7. 面粉、白糖粉、泡打粉拌匀过筛三次。

2/7. 备好纸杯,在纸杯内刷油。

3/7. 全蛋打发到可以画八字(大约二十分钟)

4/7. 烤箱预热200度10分钟

5/7. 把筛好的粉分3次加入打发后的鸡蛋,注意手法一定要用刀切式拌匀,不会的可以上网查一下。

海绵纸杯蛋糕的做法图解6

6/7. 把拌好材料装进刷好油的纸杯,入烤箱180度25分钟。

海绵纸杯蛋糕的做法图解7

7/7. 时间到,出炉啦!

小窍门

份量应该是:鸡蛋2份、白糖粉1份、低筋粉1份。没有黄油就用植物油代替。

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营养信息

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  • 海绵纸杯蛋糕热量1203 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.49 克
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