海绵纸杯蛋糕

1/12. 准备所有材料

2/12. 鸡蛋

3/12. 6个全蛋打盆里

4/12. 用电动打蛋器2档打散全蛋，放糖继续开高速打

5/12. 打的过程中鸡蛋会变蓬变多还得继续打至鸡蛋成乳白色

6/12. 有纹路，打成的全蛋是乳白色，膨胀N倍才正确

7/12. 筛面粉、倒油继续翻拌均匀，不可划圈哦。此时记得开烤箱160预热10分钟

8/12. 拌成的面糊装入纸杯八分满即可，撒上蔓莓干，也可以在翻拌面糊时候撒上蔓莓一起翻拌均匀。

9/12. 放进预热的烤箱160度烤20分左右，据自己家烤箱温度雕节而定。

10/12. 出炉

11/12. 味道好棒，为家人准备的下午茶