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红烧狮子头

红烧狮子头

唔时

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现在的孩子吃菜好挑剔,只能用蔬菜混合搭配才爱吃,为了孩子的健康成长,营养方面就参考菜谱来逐步学习,这个冬天会多多的做出美味佳肴。
主料
猪肉末500克马蹄莲80克
辅料
生抽少许老抽少许淀粉适量
面包一片2克鸡蛋清2个
香菜几根

红烧狮子头的做法,共3个步骤

1/3. 准备食材,将肉末放入干净的碗里放入少许黄酒,生抽,老抽,盐,蛋清搅拌腌制10分钟

2/3. 锅中倒入油500克,烧制7至8分熟用手戳成65克左右一个放入锅中炸成金黄色,把多余的油倒出

红烧狮子头的做法图解3

3/3. 放800毫升水,烧滚放入老抽,糖,小火烧20分钟倒出即可,在撒上香菜。

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营养信息

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  • 红烧狮子头热量1975 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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