主料 | ||
紫著4个 | 红曲米30克 | 香糯米30克 |
糙米30克 | ||
辅料 | ||
蜜枣4颗 | 花生米少量 | 葡萄干少量 |
冰糖少量 |
1/8. 备齐各种原料。
2/8. 将各种米洗净,浸泡两个小时左右。紫著洗净,去皮,改刀切块。
3/8. 汤锅内加入清水、冰糖,开火。
4/8. 将水烧好,冰糖融化。
5/8. 加入切好的紫著及浸泡好的各种原米。
6/8. 大火烧开后改小火。
7/8. 待粥将成之时,放入蜜枣、葡萄干、花生米再接着煮5-10分钟。
8/8. 等到各种米都煮烂了,紫著也都化到粥里时,ok!粥就煮好了!