懒人必会-橄榄肉末炒饭

1/5. 里脊肉切成细条、肉末。

2/5. 油量根据饭量来，比平时炒菜的油量多一点即可，因为橄榄菜下锅后还会出油。

3/5. 待油热，中火，先将葱末下锅爆香，微调小火，然后将肉末下锅翻炒8分熟，再将米饭下锅，要让米饭充分与油接触，把大块儿呈坨的米饭用铲子铲碎。

4/5. 最后根据口味江橄榄菜下锅，与米饭充分混合。