胡萝卜鸡蛋饼

1/5. 小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。

2/5. 胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。

3/5. 盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。

4/5. 饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。