上汤娃娃菜

1/5. 娃娃菜切长条，皮蛋和火腿肠切丁备用。葱姜蒜切丁。

2/5. 开火热油，五成熟左右时放入葱姜蒜炒香，并加入皮蛋丁翻炒，加水500ml左右。

3/5. 加入浓汤宝半块到一块，搅拌熔化，加入娃娃菜，盖上锅盖炖一会儿。

4/5. 待其沸腾时，加入粉丝和火腿丁一起炖。大约十分钟左右。根据自己的喜好，我喜欢吃比较脆的娃娃菜，就炖了不到十分钟。