梅干菜肉末

难度简单
口味其它口味
工艺炒
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

andrew194

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这个东西吃起来很营养的。而且口感很不错呢。粗粮对胃口很好的。莱尝试下吧。

主料
肉末适量	玉米面适量	黄豆面适量
辅料
梅干菜适量	葱末适量	酱油适量
料酒适量	白糖适量

梅干菜肉末的做法，共2个步骤

1/2. 梅干菜肉末：
锅烧热放油，下肉末（多煸炒会，略焦更好吃）然后放入葱花炒香，放梅干菜，我放了酱油和糖（尝了下，有点淡，就加了一点盐）料酒，炒熟。就可以啦。

2/2. 窝头，我做的最简易的。
200G 玉米面用开水烫下，加入黄豆面100 G 盐少许，糖少许，做成面团。（很软的，跟橡皮泥似的，我们老爷子还问我，你鼓捣啥好玩儿的呢，我晕）
然后把面团一个一个做成窝头状，就是下面有个小洞的那种。（我不太擅长左面食。凑合吧）
做饭的时候蒸20分钟左右就可以了。呵呵

全屏看步骤步骤 1 步骤 2