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花胶响螺肉海底椰排骨汤

花胶响螺肉海底椰排骨汤

宓儿

宓儿

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主料
花胶半个响螺肉一大片小排1斤
银耳一朵沙参6~8段玉竹15~20个
蜜枣1个海底椰3~4片

花胶响螺肉海底椰排骨汤的做法,共6个步骤

花胶响螺肉海底椰排骨汤的做法图解1

1/6. 準備好湯料

花胶响螺肉海底椰排骨汤的做法图解2

2/6. 除去響螺肉和花膠其他湯料溫水浸泡2小時

花胶响螺肉海底椰排骨汤的做法图解3

3/6. 響螺肉,花膠加薑浸泡1小時

花胶响螺肉海底椰排骨汤的做法图解4

4/6. 小排洗淨浸泡1小時(小排我們不飛水,這樣湯汁會更濃郁)

5/6. 所有食材入砂鍋,加水燒開。把浮沫清乾淨,轉小火煲煮數小時。(時間看個人喜好了)

花胶响螺肉海底椰排骨汤的做法图解6

6/6. 煲好的湯汁清甜不膩。出鍋後可按照個人口味加鹽巴調味

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营养信息

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  • 花胶响螺肉海底椰排骨汤热量797 千卡
  • 脂肪18.2 克
  • 蛋白质25 克
  • 碳水化合物257.1 克
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