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海鲜意大利面

海鲜意大利面

猪仔的麻麻

猪仔的麻麻

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就地取材,家里现有的东西就用了,个人觉得很多蔬菜都可以加,比如各种蘑菇口菇西兰花白菜等,我做的是一人分量,没有用到盐,其他调料也比较少,适合喜欢淡一点的
主料
意大利面100克墨鱼仔五只鱼丸五个
辅料
胡萝卜半根洋葱半个番茄半个
香菇两朵菠菜少许黑胡椒汁两勺
郫县豆瓣两勺

海鲜意大利面的做法,共3个步骤

1/3. 香菇,洋葱,胡萝卜都切丁,墨鱼仔切成一指寬。然后香菇,胡萝卜,菠菜墨鱼仔焯水备用。

2/3. 煮面:水开后放半勺盐,加入鱼丸,意面,不用盖锅盖,不时搅拌意面,煮五分钟左右。捞出备用。

海鲜意大利面的做法图解3

3/3. 起油锅,放入番茄倒入洋葱,煸炒出汁。加入过水的菜和墨鱼仔,加黑胡椒汁郫县豆瓣调味,如果汁不够多,可加适当的水,开小火,待汁入味,关火摆盘!

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营养信息

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  • 海鲜意大利面热量214 千卡
  • 脂肪3.13 克
  • 蛋白质10.61 克
  • 碳水化合物17.41 克
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