主料 | ||
低筋面粉150克 | 牛奶80克 | 植物油30克 |
鸡蛋1只 | 泡打粉1/2tsp | 香蕉1只 |
蔓越莓30克 | 细砂糖60克 | 香草精1/2tsp |
1/6. 准备材料
2/6. 蔓越莓切碎备用
3/6. 在混合湿性材料前,先将面粉和泡打粉混合均匀
4/6. 香蕉放在保鲜袋中,用勺子背面压成香蕉泥
5/6. 牛奶、植物油、鸡蛋、细纱糖混合,用打蛋器抽打均匀,加入香蕉泥搅拌均匀,加入蔓越莓搅拌均匀
6/6. 将面粉和泡打粉混合筛入湿性材料,翻拌至面粉湿润。
将面糊装入纸杯。
放入预热180度的烤箱内烘烤30分钟
1、面糊不能过渡搅拌
2、热风烘烤更佳