炒馒头

1/8. 馒头，菠菜，葱花，腊肠切丁放好。

2/8. 打一个鸡蛋，打成鸡蛋液。

3/8. 将馒头放入蛋液中浸泡。

4/8. 往锅中倒入少量油，至油热，放入馒头，把馒头炒至金黄色盛到碗里。

5/8. 往锅中倒入少量油，至油热，放入葱花，菠菜，腊肠一起炒。炒到菠菜差不多熟。

6/8. 在放入昨晚吃剩下的胡萝卜炒肉，大家没有剩菜也是可以的，就可以省略这一步骤了。此步骤目的主要是热菜。

7/8. 倒入刚才炒的馒头。混合炒一下。加入自己喜欢的调料，炒一下就可以出锅啦。