土豆红烧肉-速成

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偶尔有次烧了，老公和孩子都说好吃，就经常这样子烧了，从切肉开始算到出锅大概40分钟左右，个人认为还是很节省时间了。第一次发菜谱哦，不知道有没有人捧场？

土豆红烧肉-速成的做法，共8个步骤

1/8. 肉切小粒，葱姜蒜切片（家里人不爱吃，都切的很大，好往出夹）

2/8. 净锅倒油烧热，放肉翻炒到发白，放葱姜蒜翻炒几下

3/8. 放生抽除了醋其他配料都放进去翻炒几下，用量在配料表（估计的，因为我是直接拿瓶倒的），然后加高汤（没高汤加水，热水较好）至淹没肉，转中火

4/8. 锅里在烧的时候，赶紧抓个土豆削皮切小块，扔锅里，倒一小瓶盖醋，搅几下

5/8. 盖盖子，转大火烧开，再转小火，让它烧去吧，大概20分钟，这时候可以准备另外的菜在另外一个炤烧，下午还要工作中午休息时间就那么点，当然要抓紧嘿嘿

6/8. 大概20分钟左右，开盖，瞧着还有些汤汁，开大火翻炒收汁

7/8. 最后放葱花，出锅上菜！吃饭去！

8/8. 出锅忘记拍照了赶着开饭，当天中午的上一张吧。站错位置，主角反而拍不起眼了！在烧肉的时候另外一个锅在小火煎鳕鱼条，洗菜切菜。鸡爪是前天晚上卤好泡在卤汁里。午餐一共花了45分钟！开饭吃好吃的啰！

1.肉最好用五花肉切小点，这次家里只有瘦肉了又懒得去买就凑活吃吧，家里都是食肉族不是特别挑肉的种类 2.焖烧之前那一小瓶盖的醋很重要，一定要记得放，因为肉会比较容易入味，毕竟时间短。

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