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1/7. 烧水,这个时候可以准备材料工作。
2/7. 备材料,蒜姜牛肉切成沫沫。
3/7. 水开后下面条,煮到自己喜欢的软硬程度捞出。
4/7. 捞出的面条放入凉开水中。
5/7. 入冷油,先放姜蒜沫再加牛肉,加适量盐,一定要小火。
6/7. 加蚝油后翻翻锅,再加入一点点水,做酱。
7/7. 炒好后,面条捞出,倒酱装盘。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
1.热锅冷油,小火。2.煮开后的面条放入凉开水中会让面变得Q弹。
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