巧克力cupcake

1/13. 首先依然是全家福～果然烘培用的材料就是多嘛！

2/13. 黄油放到室温（最简单的方法就是。。。晚上想做中午就扔屋里。。。），之后称重50g，放入搅拌盆中。

3/13. 称重砂糖30g，放入搅拌盆中。

4/13. 出击吧！乌贼君！搅拌至完全混合～

5/13. 之后打进去一个鸡蛋，充分混合～

6/13. 低筋面粉和泡打粉混合过筛（过筛可以让面粉更均匀，没有块状物）。
预热烤箱，180℃.

7/13. 把巧克力放在保鲜膜里面用擀面杖压碎，碎到大概是3－5mm左右的小块就可以了。

8/13. 把巧克力块，巧克力酱和盐放入搅拌盆中。

9/13. 搅拌至完全混合～这时候你已经能闻到巧克力的香气了～

10/13. 放入纸杯中，量的话放8分满就可以，待会会膨胀。其实放进去的时候不整齐也没什么事～反正待会进烤箱也会融化平整的～只要别差的太多就可以了～

11/13. 把蛋糕放入已经预热好的烤箱中，上下火180℃，烤20分钟。但是因为大家的烤箱，模具不一样，所以大家的时间也会有所差异，但是基本思路是180℃烤20-25分钟。

12/13. 完成！嘎嘎嘎～可以趁热吃也可以放凉了吃～