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电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕

9芸

9芸

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一直听说电饭锅可以做蛋糕,过年正好试试看。
主料
低筋面粉200克鸡蛋3个纯牛奶50克
黄油30克白糖40克

电饭锅蛋糕的做法,共6个步骤

电饭锅蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋清蛋黄分离,分别加白糖打发。最重要的一部,蛋清要打至粘稠状,如图。

电饭锅蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋黄中加入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋清搅匀后加入黄油。

电饭锅蛋糕的做法图解3

3/6. 倒入电饭锅内,按煮饭键直到自动跳掉后再按一下煮饭键。

电饭锅蛋糕的做法图解4

4/6. 待凉取出蛋糕。

电饭锅蛋糕的做法图解5

5/6. 切块,打上奶油,薄荷叶装饰。是不是很灵!

电饭锅蛋糕的做法图解6

6/6. 成品!

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营养信息

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  • 电饭锅蛋糕热量1260 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质26.46 克
  • 碳水化合物185.12 克
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