奶油裱花蛋糕

1/10. 鸡蛋加糖粉 盐和香草精放在无水无油的盆里

2/10. 隔40度左右的热水开始打发

3/10. 打至纹路不马上消失就好了

4/10. 分三次倒入过筛后的低粉 翻拌均匀

5/10. 加入玉米油 翻拌匀

6/10. 模具涂一层油 然后将面糊倒入模具

7/10. 放入预热好的烤箱170度烤40分钟

8/10. 取出烤好的蛋糕 晾凉后取出分成两层

9/10. 打发淡奶油 在第一层上薄薄涂一层奶油 放上切碎的草莓 然后再涂一层奶油 把另一层奶油盖上开始裱花