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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

君君的美味食谱

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主料
米饭1人份鸡蛋一个红萝卜半只
菠菜6根
辅料
韩式辣酱2匙葱丝适量大蒜1个
黑芝麻少量食盐少许

韩式石锅拌饭的做法,共9个步骤

韩式石锅拌饭的做法图解1

1/9. 准备食材:红萝卜切细丝、菠菜折段

韩式石锅拌饭的做法图解2

2/9. 石锅洗净晾干,内部擦一薄薄一层油,取蒸熟米饭平铺进锅内

韩式石锅拌饭的做法图解3

3/9. 将石锅带饭放煤气灶上,小火加热

韩式石锅拌饭的做法图解4

4/9. 趁加热时间,煎蛋一只,搁入石锅

韩式石锅拌饭的做法图解5

5/9. 煎蛋剩下的热油,放入葱丝蒜瓣煸出香味

韩式石锅拌饭的做法图解6

6/9. 加入萝卜丝、 菠菜翻炒,将熟时加入少许盐调味

韩式石锅拌饭的做法图解7

7/9. 将炒好蔬菜放入石锅中,这时可以听见米饭滋滋啪啪作响的声音

韩式石锅拌饭的做法图解8

8/9. 加入辣酱,撒上芝麻,关火;食用是搅拌均匀,热乎乎的石锅拌饭成功啦

韩式石锅拌饭的做法图解9

9/9. 配上小女子自己腌制蒜头,才两天颜色就变绿了,很好吃哦。

小窍门

石锅和辣酱都是从韩国超市选购;拌饭中的蔬菜可以随个人口味随便添加;有爱荤的妹子可以加入酱肉末;炒菜时不可放酱油,炒出来菜色不好看;拌饭配热腾腾滴大酱汤,简直美味极了。

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营养信息

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  • 韩式石锅拌饭热量458 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质17.81 克
  • 碳水化合物34.67 克
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