| 主料 | ||
| 北豆腐一块 | ||
| 辅料 | ||
| 尖椒一个 | 西红柿一个 | 淀粉适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 番茄酱适量 |
| 蒜片适量 | 白糖适量 | |
茄汁脆皮豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 豆腐切块，尖椒西红柿改刀
2/3. 豆腐表面拍些淀粉，拍均匀，平底锅倒油，煎至金黄放入盘中
3/3. 锅内加少许油，放入蒜片 尖椒西红柿煸炒片刻，再加入番茄酱，白糖，生抽，盐，水和勾兑好的淀粉汁。
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营养信息
详细信息>>- 茄汁脆皮豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
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