主料 | ||
六必居的干黄酱1袋 | ||
辅料 | ||
葱2根 | 大蒜2头 | 腰果若干 |
夏威夷果仁若干 | 五花肉600克 | 姜碎50克 |
1/17. 选择略肥的五花肉肉~
2/17. 改刀成略大粒的肉肉丁儿~
3/17. 葱粒最好也大些~
4/17. 蒜头也要拍拍,然后改刀成小块
5/17. 干黄酱一袋,要用常温水稀释哦~
6/17. 果仁是亮点~吃到时会有小惊喜哦~
7/17. 热锅,凉油~
8/17. 放入姜米~
9/17. 放入大肉丁儿~翻炒至微微焦黄哦
10/17. 煸好肉丁倒入稀释的干黄酱~
11/17. 不停翻炒~
12/17. 微微降低油温~
13/17. 各种翻炒~
14/17. 放入果仁,继续翻炒~
15/17. 提高油温~放入葱花蒜头继续翻炒~
16/17. 收火~
17/17. 装盆~大功告成!