萝卜韭菜大肉水饺

1/18. 面粉加适量温水，揉成光滑的面团，加保鲜膜饧半小时。

2/18. 韭菜摘洗干净，切碎末。

3/18. 生姜和葱切末加入碗里。

4/18. 加入三勺十三香。

5/18. 加三勺蚝油。

6/18. 加两勺半盐。

7/18. 充分、彻底搅拌均匀，香气扑鼻的饺子馅就调制好了。

8/18. 饧好的面团分切出一小部分来。

9/18. 充分揉搓后搓成细长条。

10/18. 分切成合适大小的剂子,用手压扁后擀成薄面片。

11/18. 拿一个面片，放入适量馅料,包制成自己喜欢的样式。

12/18. 我还包了另外一种饺子样式呢！

13/18. 水烧开后煮入饺子。

14/18. 煮饺子的同时开始调制饺子汁。蒜擦成蒜蓉，加入少量食盐。

15/18. 加少量生抽，再加入米醋。

16/18. 滴入芝麻香油。

17/18. 加入辣椒油及切成末的香菜，搅拌均匀。