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1/5. 把姜丝、虾米、皮蛋下油锅翻炒。
2/5. 加水后,把娃娃菜下锅煮开。
3/5. 把瘦肉用少许油、盐、淀粉裹好后下锅,大火煮开。
4/5. 把娃娃菜轻轻翻个,调至小火。
5/5. 熟后加些许盐,出锅即可。
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