绿豆酥

1/12. 水油皮:中筋粉、鸡蛋、糖、猪油、水

2/12. 搅拌揉成光滑面团醒30分钟

3/12. 酥油：中筋粉、猪油

4/12. 搅拌均匀醒30分钟

5/12. 把水油皮和酥油分别分小团，取一小面团压扁放上酥油

6/12. 收口揉成圆团

7/12. 擀 成长条，再卷起

8/12. 再擀平

9/12. 放上绿豆沙

10/12. 收口揉成圆团

11/12. 放入不沾烤盘里，涂上全蛋液，烤箱180度预热5分钟上下烤30分钟