主料 | ||
肉小块 | 洋葱小块 | 鸡蛋一颗 |
辅料 | ||
排骨酱适量 | 盐适量 |
1/9. 准备好食材,肉没拍进去喔~
2/9. 特别看一下排骨酱,真的很香喔,本身有味道之后盐就不用放太多。也可以按喜好选其他酱,有酱会更有食欲喔!
3/9. 菜的话也可以看自己喜好,我特别喜欢洋葱。将洋葱和肉切丁,肉放料酒淀粉先腌一下,鸡蛋里放一点盐。
4/9. 面放水里先煮一分钟捞起放凉,水里要放点盐喔~
5/9. 可以开火了!先把鸡蛋放下去煎,熟了就捞起来切成小块。
6/9. 洋葱放下去炒到变色,肉放下去一起炒。
7/9. 之后放两勺排骨酱,加一点水,把鸡蛋放进去翻炒。(鸡蛋如果在炒完面后放进去炒会更合适喔~)
8/9. 把面放进去翻炒,要加一点水喔,这样面会QQ的!
9/9. 捞起来把哈哈!
做菜的时候要有好心情喔~