老干妈炒饭

1/5. 各种东西切成小丁。注意和米饭的配比，因为菜种类多，每种不要太多，否则会喧宾夺主啦。玉米我买的就是罐头，拿了两勺，抱歉忘记拍图了。

2/5. 锅里放油，油热后，放入菜翻炒，因为老干妈有油，可以稍微少放油。差不多时加入鸡精，花椒粉。先不放盐，因为怕放了老干妈咸，如果放老干妈后还觉得不咸再加，最后加盐也符合营养学要求。

3/5. 放入米饭，对于炒米饭最好用稍微干一点也就是水少一点的米饭，这样容易粒粒分明。可稍微加点水。加入老干妈，按个人吃辣水平添加。注意翻炒，最后试试，不咸再加盐。可以选择加不加黑胡椒。

4/5. 放入米饭，米饭最好用干一点的，容易粒粒分明，味道好，翻炒，加入老干妈，看个人吃辣能力，如果不咸再加盐，还有胡椒也看个人口味。黑椒做饭好一点，白胡椒做汤用的多。