妈妈说这有咀香园杏仁饼的味道
| 主料 | ||
| 低粉1005克 | 黄油75克 | 糖粉40克 |
| 杏仁50克 | ||
| 辅料 | ||
| 全蛋液15毫升 | 可可粉10毫升 | |
巧克力杏仁饼干的做法，共7个步骤
1/7. 材料，杏仁碾碎
2/7. 黄油室温软化
3/7. 放糖打发至颜色变淡
4/7. 加入蛋液，杏仁搅拌均匀
5/7. 筛入可可粉和低粉，搅拌成面团
6/7. 放入冰箱冷冻1小时后切5mm厚片
7/7. 烤箱中层，上下火，165度，约20分钟
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