红烩牛肉饭

1/10. 食材大集合！

2/10. 洋葱，牛肉，蘑菇切块备用。

3/10. 将青豆焯熟取出备用。

4/10. 蘑菇焯一下

5/10. 将大米，糙米和高粱米蒸熟。

6/10. 锅烧热，倒入少许油，将切好的洋葱，蘑菇和牛肉倒入翻炒。

7/10. 翻炒一段时间，加入水。水沸腾之后撇去浮沫。

8/10. 关火，将红烩调料放入，完全融化之后再次开火煮至浓稠。

9/10. 鸡蛋煮熟切开。