不会做糖醋排骨的不能说爱好做饭，做不好糖醋排骨的不是好厨娘。
| 主料 | ||
| 排骨750克 | ||
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 番茄酱两大勺 | 姜三片 | 白醋少许 |
| 温开水半碗 | 香甜醋少许 | |
糖醋排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨清洗干净并用老抽，料酒，盐腌制一个小时
2/5. 锅内放油，用小火将排骨煎至两面焦黄，有一点儿焦点儿也无所谓。
3/5. 煎好的排骨备用
4/5. 锅另放油，放入姜片爆香，加入排骨，番茄酱，白醋，糖进行翻炒，糖的量要相对大一些
5/5. 加入温开水，用小火焖煮40分钟，最后在出锅前加入香甜醋即可。
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