| 主料 | ||
| 香菇适量 | 油菜适量 | 葱适量 |
| 生抽适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
香菇油菜的做法，共7个步骤
1/7. 香菇、油菜洗净。
2/7. 油菜头切断，略做造型。
3/7. 香菇一切八瓣。
4/7. 香菇、油菜头用开水焯一下。
5/7. 葱姜蒜、干红椒炝锅。
6/7. 油菜叶、油菜头、香菇入锅翻炒，快熟时放蒜末。
7/7. 出锅摆盘。
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