| 主料 | ||
| 梅花肉-猪肉300克 | ||
| 辅料 | ||
| 李锦记叉烧酱50克 | 蜂蜜少许，没有或不喜欢可不加适量 | |
自制叉烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 梅花肉切成拳头大小的块，用李锦记叉烧酱拌匀腌制至少8小时，时间太短不入味。
2/4. 李锦记叉烧酱
3/4. 放入烤箱230度 30分钟即可
4/4. 不烫手就切片吧~~
小窍门
腌制时间一定不要少于8小时
梅花肉是比较好的选择，如果没有用瘦肉也可以
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