主料 | ||
草鱼1条 | ||
辅料 | ||
香菜适量 | 香葱适量 | 豆腐适量 |
蕃茄适量 | 土豆适量 | 胡萝卜适量 |
盐适量 | 火烧辣椒适量 | 蘸水辣适量 |
芝麻适量 | 花椒适量 |
1/14. 草鱼1条。
2/14. 新鲜腌菜3公两。
3/14. 配菜:豆腐、蕃茄、土豆、胡萝卜。
4/14. 配料:香葱香菜。
5/14. 配料:姜、标、小米辣。
6/14. 腌菜切块放入油锅里炒熟。
7/14. 炒熟的腌菜锅里放入水。
8/14. 放入鱼块。
9/14. 再放上配菜,煮大约5分钟。
10/14. 起锅打进汤盆。
11/14. 上面铺上香葱香菜和小米辣。
12/14. 再撒上火烧辣椒和蘸水辣椒、芝麻、花椒。
13/14. 炒锅里再烧一份油,淋在上面,炝出香味。
14/14. 可以吃了!