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韩式大酱汤

韩式大酱汤

瑶瑶深蓝

瑶瑶深蓝

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主料
西葫芦半个土豆一个豆腐半块
尖椒一个蛤蜊少许牛肉少许
淘米水适量
辅料
大酱适量蒜末适量洋葱适量
香菇适量小米椒适量

韩式大酱汤的做法,共7个步骤

韩式大酱汤的做法图解1

1/7. 将准备好的材料改刀放入盘子里备用

韩式大酱汤的做法图解2

2/7. 将准备好的材料改刀放入盘子里备用

韩式大酱汤的做法图解3

3/7. 将准备好的材料改刀放入盘子里备用

韩式大酱汤的做法图解4

4/7. 平时饭店里蛤蜊都是带壳得,我煮好拔出来备用,怕有沙子。为了保证汤里依旧有鲜味,静置后用勺子取出点煮蛤蜊得汤

5/7. 锅中放油,将洋葱放入锅中煸炒,在将牛肉放入锅里,迅速翻炒几下盛出备用

韩式大酱汤的做法图解6

6/7. 砂锅中放入淘米水和少许煮蛤蜊汤,依照自己口味加大酱,(这种不咸,但是不需要加盐了)在砂锅中先放入土豆和豆腐。为了入味和熟,煮开后依次放入西葫芦,炒好得牛肉洋葱,香菇。

韩式大酱汤的做法图解7

7/7. 出锅后加入蛤蜊肉,蒜末,小米椒

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营养信息

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  • 韩式大酱汤热量1208 千卡
  • 脂肪7.48 克
  • 蛋白质50.28 克
  • 碳水化合物33.55 克
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