| 主料 | ||
| 鸡中亦8只 | ||
| 辅料 | ||
| 鱼露2勺 | 洋葱1/4个 | 蒜末适量 |
| 咖喱粉1勺 | 辣椒粉1勺 | 白胡椒粉适量 |
| 白糖4勺 | 烧烤汁适量 | |
泰式烤鸡亦的做法，共3个步骤
1/3. 洗净鸡亦后，用厨房纸沥干水，用牙签刺一下，方便入味。
2/3. 将所有材料搅拌后腌四小时以上
3/3. 焗炉预热后，底盘铺上锡纸，鸡亦放上烤网，置中层200度先烤15分钟，然后翻面刷上腌料再烤10分钟……完成！外脆内嫩啊……
小窍门
腌的时间不能少于4小时，最好腌过夜哈！
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