| 主料 | ||
| 青辣椒2个 | 小辣椒2个 | 鸡蛋3个 |
| 姜片3片 | 蒜头5瓣 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡粉1勺 | 白糖1勺 |
| 醋1勺 | 酱油适量 | 料酒1勺 |
辣椒炒荷包蛋的做法，共3个步骤
1/3. 先准备辣椒切块，姜切片，蒜头用刀拍碎去皮，三个鸡蛋。
2/3. 先热锅放油煎荷包蛋。
3/3. 把荷包蛋切块，放油爆香姜，蒜，放辣椒翻炒，加调料盐，白糖，鸡粉，醋，酱油，约二分钟后加切块的荷包蛋，约三十秒后加料酒就可以出锅了。
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营养信息
详细信息>>- 辣椒炒荷包蛋热量257 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质23.02 克
- 碳水化合物42.38 克
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