主料 | ||
高粉280克 | 盐1克 | 白糖25克 |
木糖醇10克 | 奶粉30克 | 温水180克 |
黄油25克 | 酵母5克 | |
辅料 | ||
蜂蜜水(蜂蜜+冷开水)适量 | 芝麻适量 |
1/4. 将称好的奶粉+白糖+木糖醇+盐+酵母+温水调匀!倒入面包机模具!
2/4. 称好高粉倒入面包机模具,进行20分钟和面,期间看看有点面团样了,放入黄油
3/4. 20分钟一到,拔掉开关,自然发酵一个小时!再开动面包机和面功能20分钟!时间一到,拿出面团,分三份,每份包住提子依次放入面包机!接着面包机发酵1个小时!
4/4. 发酵完毕,按烘烤功能15分钟!放入调好的蜂蜜水和芝麻!最后烘烤20分钟!机器一叫就可以拔掉开关!一个小时后可以吃热的!喜欢冷的可以迟点吃