| 主料 | ||
| 牛肉250克 | 意面250克 | |
| 辅料 | ||
| 红椒1个 | 青椒1个 | 胡萝卜1个 |
| 洋葱1个 | 盐、黑胡椒、酱油、蚝油根据个人口味 | |
黑椒牛柳炒意面的做法，共5个步骤
1/5. 腌制牛肉，切牛柳，腌制中我因为不喜欢料酒味道，加的是老妈自酿葡萄酒
2/5. 将意面下入锅中煮熟待用
3/5. 蔬菜准备
4/5. 胡萝卜、青椒、红椒切丝，洋葱切块
5/5. 锅中加油，将牛柳编炒至5分熟，取出待用，洋葱下锅，翻炒出味，将胡萝卜丝、青椒丝还有红椒丝下锅翻炒，炒至5分熟，将煸好的牛肉倒入，翻炒后加入煮熟沥干的意面；根据个人口味加酱油、胡椒粉、盐，出锅即可啦
小窍门
腌制牛肉时加入黑胡椒，增加胡椒味
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