奶香苹果饼

1/12. 将苹果洗净削去外皮

2/12. 切成小丁备用

3/12. 锅内倒橄榄油烧热，倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒

4/12. 炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一回

5/12. 待苹果成金黄色后撒入芝麻

6/12. 先将鸡蛋打散成蛋液，倒入纯牛奶拌匀

7/12. 加入适量面粉

8/12. 将其搅拌成无颗粒状的面糊

9/12. 锅内抹一层橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内，转动锅使面糊摊成圆形的薄饼

10/12. 煎至表面凝固后将其翻面，取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上

11/12. 然后将饼皮对折两次成扇形