| 主料 | ||
| 面粉一小碗约200克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 纯牛奶1袋 | 胡萝卜1小根 |
| 青椒一个 | 香菇2朵 | 洋葱圈6个 |
| 盐适量 | ||
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法，共6个步骤
1/6. 将胡萝卜、青椒、香菇洗净切丁备用。
2/6. 面粉放入盆中把2个鸡蛋打进去。
3/6. 把牛奶倒进去边倒边搅拌。
4/6. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊涂能挂住筷子即可。
5/6. 把切丁的原料都倒进去。
6/6. 搅拌均匀放入适量盐进行调味，锅里放少许油放上洋葱圈，用勺子把面糊放在洋葱圈内放满，煎至两面金黄即可。
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