冬笋红烧肉

1/6. 五花肉切一厘米见方小块，加料酒煮出血沫，加冬笋片煮5分钟，捞出。

2/6. 热锅放油，加冰糖小火炒糖色。

3/6. 下肉肉加料酒炒一会儿，再下冬笋翻炒。

4/6. 加葱姜 酱油继续炒，多炒一会儿出出油。

5/6. 加热水放炖肉料包，大火烧开，中火加盖炖半小时，大火收汁。