| 主料 | ||
| 杏鲍菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 醋适量 | 白糖适量 |
| 辣椒油适量 | 小米辣适量 | 蒜末适量 |
| 香葱适量 | 香油适量 | |
凉拌手撕杏鲍菇的做法，共2个步骤
1/2. 杏鲍菇洗干净，蒸熟，稍微凉一会，不烫手的时候，将杏鲍菇撕成粗细均匀的小条。放在盘里
2/2. 取一小碗，配调味汁，盐，糖，醋，辣椒油，香油，蒜末，香葱，小米辣，浇在杏鲍菇上，拌匀即可！
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