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凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇

未央花开

未央花开

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杏鲍菇肉肉的有嚼头有营养又鲜美。用蒜末和干辣椒末。白芝麻用热油泼一下,到酱油老陈醋, 少不了芝麻酱额。味道美极了.....亲下面看过程额
主料
杏鲍菇250k
辅料
蒜末20k干辣椒末25k蚝油两汤匙
生抽少许老陈醋30k适量
白芝麻少许芝麻酱两汤匙

凉拌手撕杏鲍菇的做法,共5个步骤

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解1

1/5. 洗净 放蒸锅蒸10分钟

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解2

2/5. 放凉后,手撕成一条一条的,备用...

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解3

3/5. 蒜末辣椒末白芝麻放一小碗里.........锅烧热倒入少许油,泼到小碗里,放芝麻酱 放酱油 蚝油 老陈醋拌匀....芝麻酱 和盐。

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解4

4/5. 倒在撕好的杏鲍菇上..........

凉拌手撕杏鲍菇的做法图解5

5/5. 这个就搅拌均匀,就可以了啊 亲 简单吧..............

小窍门

杏鲍菇蒸透,手撕均匀的细条,蒜末干辣椒末不能少,芝麻酱更能提味。少不了蚝油 生抽 老陈醋的提味。
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营养信息

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  • 凉拌手撕杏鲍菇热量67 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物8.3 克
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