电饭煲蛋糕

1/5. 蛋白和蛋黄分别放在两个无油无水的盆里

2/5. 蛋黄放20克糖拌到无粒，加上油拌匀，再加牛奶搅拌好，最后下低粉搅拌无任何粉粒。

3/5. 蛋白加上醋、盐，用打蛋器打起大泡，加糖一半，再打有一点纹路把全部糖加下去，打到有鸡尾，即可

4/5. 再将蛋白分三次加入蛋黄里上下拌匀好（不要打圈，这样会消泡蛋糕也发不起的）