| 主料 | ||
| 高筋面粉70克 | 低筋面粉30克 | 细砂糖5克 |
| 干酵母2克 | 奶粉4克 | 盐2克 |
| 水65克 | ||
| 辅料 | ||
| 马苏里拉适量 | 披萨酱适量 | 菠萝适量 |
| 披萨草少许 | ||
菠萝披萨的做法，共7个步骤
1/7. 温水冲干酵母 混合到面粉里 和成面团 发酵到2倍大小
2/7. 发酵好的面团 拿出来 排除里面的空气 醒发15分钟 然后把面团擀成面饼 放到抹了黄油的盘里 整形 扎眼儿 再面饼上抹适量黄油 静置20分钟
3/7. 面饼刷披萨酱 撒少许披萨草
4/7. 在撒上马苏里拉丝
5/7. 最后放菠萝丁 入烤箱200度15分钟
6/7. 拿出披萨在撒上一层马苏里拉丝 入烤箱5分钟
7/7. 完成！
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吃菠萝100克，热量50千卡
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吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于爵士乐健身操59分钟消耗的热量...
吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于踩水100分钟消耗的热量...
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