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1/3. 橄榄油炒制肉末,橄榄油不适应大火,等肉末炒香后放入虾仁。
2/3. 等炒至变色后,放入洋葱、胡萝卜、青椒粒。小火煎炒15-20秒放入少许盐,黑胡椒粉调味。再放入少许水焗味(用鸡汤更好)。
3/3. 等待10秒左右放入番茄酱一起翻炒,等成黏糊装后关火放入事先已经煮好的意大利面上。
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